Ginja Mariquinhas conquista o copo — e os palcos da mixologia nacional
A tradicional ginja portuguesa está a dar um salto ousado para o universo da cocktail culture, e a protagonista é a Ginja Mariquinhas. Nos dias 14 e 15 de maio, a fábrica e cave da marca recebe o Mariquinhas Cocktail Challenge, onde a famosa ginjinha deixa o copinho e entra em cena como estrela da mixologia moderna.
De centenas de candidatos, apenas oito bartenders finalistas foram selecionados para mostrar como este licor pode brilhar em criações originais e arrojadas.
Diogo Fonseca, Fabiana Schunck, Flávio Palheira, Gonçalo Coelho, Inês Canadas, Nuno Curro, Samuel Babo e Telmo Santos estão prontos para provar que a Mariquinhas é muito mais do que um shot tradicional.
Em jogo estão 2.500€ em prémios — mas, mais do que isso, está a redefinição do papel da ginja no copo moderno: “É a afirmação da ginja como um ingrediente cheio de potencial, pronto para conquistar novos paladares”, dizem os organizadores.
Prepare-se para ver a ginja em formatos que nunca imaginou.
